Toque n`alma

As vezes passamos tempo demais pensando e repensando em alguma coisa antes de agir. Voce sempre encontrara algum motivo para nao fazer alguma coisa se pensar demais. Seja simples, aja.

E sopa!

Com esse frio que anda fazendo e as minhas habilidades culinárias meio `adormecidas`, resolvi experimentar uma receita nova de sopa super light e deliciosa. Repeti a receita com as amigas e foi um sucesso!!

1/2 kg de abóbora de pescoço (ou japonesa)
1/2 unidade(s) de cebola picada
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (sopa) de gengibre em pó (ou 1 cm de gengibre ralado)

Refogue a cebola, o sal e o gengibre na manteiga. Junte a abóbora, refoque um pouco mais e cubra com agua. Deixe cozinhar por uns 15 min. em fogo baixo. Bata no liquidificador para obter a consistencia de um creme.

Doce delicia!

Descobri recentemente nas minhas buscas um doce lugar, muito apropriadamente chamado atelier de doces, Jean et Marie! Fui conferir! Só o nome já aguçou minha vontade de conhecer o lugar, pelo sotaque francês. Ainda mais ao unir duas paixões: doces e Franca!! Realmente vale a visita!! O simpático casal de patisseries, ela brasileira e ele americano, recriam doces tradicionais com ingredientes que surpreende ate o paladar mais exigente!! O brownie derrete na boca e tem um sabor único! Os macarrons, crocantes por fora e macios por dentro, deliciosos (alem de lindos!)!!! Fica a dica!! www.jeanetmarie.com.br

OUI, Brasil!

Ontem fui na exposição OUI, Brasil! no MUBE, que faz parte da comemoração do ano Brasil/ França. Adorei!! Principalmente as fotos do fotógrafo francês Gilbert Garcin, que fez uma retrospectiva dos seus 80 anos de vida, de forma autêntica e bem humorada através de suas fotos!

O site dele também vale a visita http://www.gilbert-garcin.com/! Enjoy it!

Queridos... resolvi criar esse blog para compartilhar com vcs um pouco do universo das minhas  paixões, que 'compõe' essa Gigi que vos fala! São dicas de viagens, lugares, hotéis, restôs, gastronomia, arte, moda, músicas, mensagens.. enfim, um pouco de tudo que alimenta minh'alma e me faz mais feliz!! Espero que gostem!! Enjoy it!